Ingredientes
Macarrão pequeno
Tomate cherry em metades
Rúcula
Queijo mozarela esfarelado
Polpa de tomate
Oregãos
Azeite
Sal e pimenta
Preparação
Cozer a massa em água com um fio de azeite e sal. Escorrer e
juntar a polpa de tomate, misturar bem, deixar aquecer e retirar do lume.
Deixar arrefecer.
Numa travessa colocar a massa, a rúcula, o tomate e o queijo
esfarelado.
Regar com um fio de azeite, polvilhar com sal, pimenta e
oregãos.
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