Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

Frango com Limão e Tomilho

Back to the kitchen in 2014.
Ingredientes (2 pessoas)
2 peitos de frango (com alguns cortes)
4 dentes de alho esmagados
1/2 limão em gomos
1/2 limão em sumo
1 ramo de tomilho limão
100 ml de vinho branco
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação
Colocar o frango num tabuleiro de ir ao forno e temperar com sal, pimenta e o sumo de limão e reservar. Passados alguns minutos juntar os gomos de limão, os alhos esmagados, regar com um fio de azeite e com o vinho e por cima colocar as folhinhas de tomilho. Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozinhado a gosto.


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