Chá de Inverno

Hoje o dia leva-me o pensamento directo para este trio: Mantinha, um bom livro e um chá bem quentinho.

Ingredientes

2 chávenas de água

4 cravinhos da Índia

1 pau de canela

1 estrela de anis

1 colher de café de essencia de baunilha

1 colher de café de gengibre ralado

1 saco de chá preto

* açúcar ou adoçante se desejar

Preparação

Colocar todos os ingredientes na água, excepto o saco de chá. Colocar em lume brando durante 10 minutos. Retirar do lume e juntar o chá, deixar repousar 1 minuto, coar e desfrutar.