Já tentávamos há algum tempo visitar este restaurante mas penso que foi o momento certo, pois nos primeiros tempos não era fácil ter lugar...agora continua cheio mas muito mais tranquilo.
Uma festa de sabores desta região, uma mesa composta por pequenos pratos quentes e frios confecionados por refugiados sírios que apresentam com simpatia e trabalho uma comida praticamente caseira.
A ementa é extensa e foi um pouco difícil escolher - precisámos de uma ajudinha - mas optámos por um menu vegetariano, composto por uma salada de lentilhas, outra salada de salsa, bulgur com molho de iogurte e hortelã, croquetes com nozes e pão sírio, tudo muito bem aromatizado!
Para beber um sumo de tamarindo e um chá sírio. Para sobremesa um baklava e um doce de queijo com calda de flor-de-laranjeira com um nome difícil.
Gostámos e voltaremos certamente para experimentar outras iguarias.
De realçar que ao ritmo dos aromas se escuta música típica que melhora tudo, na minha opinião.
ps - as fotos é que não saíram do melhor...a luz ou sei lá 😞
Cozinha Síria
Sem comentários:
Enviar um comentário