Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

quarta-feira, 1 de março de 2017

Sopa de Batata-Doce, Cenoura e Curgete

Sopinha saudável e maravilhosa...
Ingredientes
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 batatas-doces em pedaços
1 curgete em pedaços sem pele
1 colher de sopa de azeite
Iogurte grego natural
Sementes de girassol
Sal q.b.


Preparação
Numa panela colocar a cebola, o alho e o azeite e deixar aquecer. Juntar os legumes em pedaços, cobrir com água, temperar com sal e deixar cozinhar em lume brando. Triturar e servir com um pouco de iogurte e sementes de girassol.



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