E como quando prometo gosto de cumprir...aqui está a sobremesa que degustamos no jantar mexicano. Ficámos fãs desta delicia e pretendemos, sem dúvida, repetir.
Ingredientes
6 maçãs vermelhas fatiadas com casca
1/4 de chávena de sumo de limão
Raspa de limão
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de açúcar amarelo
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 chávena de farinha
1/2 chávena de nozes grosseiramente picadas
Noz moscada
Manteiga
Preparação
Cortar as maçãs em fatias e colocar num tabuleiro untado com manteiga.
Num recipiente misturar bem todos os outros ingredientes e colocar sobre as maçãs. Por cima juntar pedacinhos de manteiga. Levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.
Servir quente com gelado de baunilha.
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