Cozinha da Titá

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quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Chá Exótico de Verão

Nos dias quentes de verão apetece sempre bebidas bem fresquinhas para hidratar e refrescar. Estes chás gelados servem para fugir dos refrigerantes e variar da água. Praticamente 0 calorias (se não adicionar açúcar) e um sabor divinal, fresco e exótico ao mesmo tempo.
Ingredientes
1 c. chá de chá preto
1 pau de canela
3 folhas de hortelã
3 rodelas finas de gengibre
2 cravinhos da Índia 

Preparação
Colocar meio litro de água a ferver. Apagar o fogão e introduzir todos os ingredientes na água (chá preto, gengibre, canela, hortelã e cravinho), deixar em infusão por 5 minutos, coar e deixar gelar no frigorífico. Servir bem gelado e/ou com gelo.



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