Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Gratinado de Peixe

Este prato de peixe é do mais fácil que pode haver e para além disso é uma delicia. Até quem não sabe cozinhar o consegue fazer e sairá bem de certeza. Pode ser acompanhado por quase tudo, arroz, batata frita, batata cozida e claro o que nunca pode faltar, uma bela saladinha.
Ingredientes
Lombos de pescada
Cenoura
Cebola
Molho Bechamel (já preparado)
Sal 
Pimenta
Azeite


Preparação
Começar por descascar e ralar cenoura e de seguida cortar cebola em rodelas e reservar. Colocar os lombos de pescada num recipiente que possa ir ao forno, temperar o peixe de sal e pimenta q.b., cobrir o com a cebola e de seguida com a cenoura. Por fim regar com um fio de azeite e cobrir todo o preparado com o molho bechamel. E voilá! É delicioso!


Sem comentários:

Enviar um comentário